Pad Wun Sen

Ingrédients pour 2 personnes

2 œufs

2 gousses d ail

Une poignée de champignons chinois

200gr de pate ( double kilin brand vermiceli )

Sauce soja

Sel , sucre , huile , schurote ( phonétique )

Faire revenir l ail écrasé dans un peu d huile en premier puis les champignons éminces , le tout a feu vif .Casser les 2 œufs et faire un genre de brouillade , puis mettre les pates et remuer le tout . Assaisonner selon votre gout avec le sucre le sel , schurote , sauce soja en remuant le tout 5 mn maxi .

Bon appétit

Khao Sok le parc

C est parti pour une virée a Khao Sok, une des plus belles forets , sinon la plus belle de Thaïlande avec ses 160 millions d années , mais surtout la plus humide avec ses 2 moussons , celle de la mer d Andaman et celle du golfe de Thaïlande pour le même prix .............donc c est vert

En plus de bambous gros et grands et toutes sortes d autres essences , des panneaux on ne peut plus bizarres comme celui des éléphants sauvages , jalonnent les sentiers , d autant plus bizarres et stressants que j étais seul , dégun , pas une mobylette a l horizon .Mais en finalité ce n est pas une GROSSE bête qui me fera faire demi-tour mais des petites.....................petites sangsues qui a force de vouloir me faire des bisous rageurs me feront retourner a la voiture. La prochaine fois , prévoir un équipement adéquat a ce genre de promenade

Barrage de Chiao Lan le 12.4.12

Le Lac fait toujours parti du Parc de Khao Sok , et est a 65 km de l entrée du Parc vers Surat Thani . Le Lac est  en fait une retenue par le barrage de Ratchaprapha .l action de l homme a crée un paysage étonnant une sorte de baie d Along en plus petit et moins impressionnant . Autour du lac on trouve tout ce qui faut pour les loisirs même un golf et de quoi se restaurer et dormir comme l hôtel Dalha .

Route autour du barrage de Chiao Lan le 12.4.12

Apres quelques minutes d attente au millieu d une smala de touristes , mais locaux , je savoure une bonne Chang (biere) , avant de m attaquer au monstre marin et le reste

Ballade sur le Lac Chiao Lan en bateau

Matinée promenade sur le lac en bateau a longue queue en compagnie d une famille Thaïlandaise en vacances pour la Songkran .Ballade magnifique même si il y avait foule ce jour la sur l eau .