Retour de Kho Samui

Apres 4 h d attente du ferry sous la pluie et la chaleur ............que du bonheur  , les amarres sont lachees .

C est dans un beau panache de fumee bien noire que nous quittons l ile de Kho Samui depuis le port de Na Ton . Petite traversee faites tranquillement , ce n est pas un NGV  le raffiot . Mais le lenteur de la traversee nous permet d admirer le paysage magnifique de toutes ces iles et ilots entourant Samui . L arrivee se fera sans a la nuit tombee  , direction Phuket a un peu plus de 300 km de la , de nuit et en partie sous la pluie ..........vive la mousson qui commence

Alerte Tsunami du 11.4.12

Le 11.4.12 alerte tsunami vers 16h alors que je suis sur skype avec Madame mon Ex , elle l a vécu en direct , j y crois pas je pense a un essai de sirène ...mais non c est du réel . Je laisse le tchat et je pars avec la moto a Laew Prompthep Cape , le coin le plus prés et le plus haut de Rawai , en bonus en surplomb de la mer .Je n etais pas le seul a avoir eu cette idée . Ni moi ni ma sœur Anne n avons vu que que ce soit venir a l horizon . Résultat de la manœuvre du monde au Cap ,du monde sur une hauteur de la route principale de Rawai et la cerise sur le gâteau le big bordel a l aéroport de Phuket car suite a l alerte l aéroport a été ferme et le lendemain matin ...........le BRONX comme rarement c est le cas . Comme il faut positiver , on a profite du coucher de soleil et de pique niquer ..poulet BBQ et riz gluant .

C est pas le Pitalugue , c est l Andaman Jet

Mon visa étant arrivé a terme ; il faut que je trouve le ,moyen le plus simple et le moins onéreux possible ( c est la crise ici aussi ) . Donc direction les Visa Run , tour operateur spécialisé dans les voyages rapides pour les prolongations de visa . J avais le choix entre la Malaisie a Penang en mini bus , Kuala Lumpur en avion et l Andaman Club , un hôtel sur une ile en face Ranong en mini bus et bateau .Le plus prés , le plus rapide et le moins onéreux étant Ranong la décision était facile a prendre .

Départ a 5h du matin ....en théorie pour ce que je croyais être un voyage en Birmanie . Mais non le mini bus est arrive avec déjà 20 mn de retard .Une fois dans le Van ramassage a travers l ile des autres candidats a l extension de visa . La le plein fait c est presque un  concentrè du Monde qui est assis a cote de moi . Un Thaïlandais le chauffeur , a cote de lui 1 Italien , derrière lui 2 ressortissantes des Philippines et 1 Philippin , a ma gauche une charmante Laotienne et enfin derrière moi une Russe et 2 de ses compatriotes . On quitte donc Phuket pour un périple de plus de 600 km aller / retour . Apres 5 h de voyage a fond la caisse on arrive a Ranong vers 10h30 ,on nous débarque .....sur un embarcadère , ou se trouve la douane entrée / sortie .... Birmanie / Thaïlande un vrais régal . Visa de 14 jours pour la Birmanie en poche , embarquement immédiat pour l Andaman Club a bord d un bateau soit disant rapide l Andaman Jet .La traversée dure environ une 1/2 heure , c est long surtout que l odeur du Gas-oil  a l intérieur du bateau ne vous quitte pas de toute la traversee . A l arrivée a l hôtel un charmant jeune home vous attend dans son sarong droit comme un I

Club Andaman en Birmanie

L Andaman Club est un très bel hôtel avec piscine , golf , spa et tout ce que l on peut trouver dans se genre d établissement , quoiqu’ ici un petit plus, y a un duty free a disposition des visiteurs d un jour comme des résidents de l hôtel .Moi comme un couillon je ne l ai pas trouve ..... le duty free . A l intérieur décoration style asiatique avec vase fleurie énorme qui trône dans l entrée devant une jeune fille qui danse des danses folkloriques . Depuis l hôtel on a une vue magnifique sur la cote Thailandaise , l hôtel étant en bout d ile , la vue est de plus de 300 degrés aux alentours .Naturellement dans la prestation du tour operateur en plus de la prise a domicile , du petit encas pour le voyage aller , la navette aller / retour pour l ile , le visa ( 10 $ US ) , la boisson fraiche de l aprèm , il y a le repas de midi au restaurant de l hôtel ......repas a l eau , aussi j en ai profite pour gouter la bière locale                < MYANMAR> ....la tête que j ai n a rien a voir avec l abus d alcool.... Apres le repas retour bateau . Le bureau de la sortie Thaïlande / entrée Birmanie se transforme en sortie Birmanie / entrée Thaïlande . le visa en poche on remonte dans le van et a fond de ballon comme a l aller direction Phuket . Retour au bercail a 19h30 après 14 h de voyage , non pas voyage ......un raid car en fait sur l ile , donc en Birmanie ,  j y suis reste de 11h 15 environ a 12h30

Pad Thai facon SU Thai

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de pates de riz larges

4 gousses d ail

Légume Kanaha ( je l ai écris comme entendu )

4 œufs

5 petits calamars coupes en rondelles

16 crevettes decortiquees

Sauce Dark Sweet Soy ( sauce soja )

Sucre , sel , huile

Faire revenir les pates ( pates de riz )avec un peu d huile pendant 4 a 5 minutes a feu moyen, mettre un peu de sucre et de sauce ...réserver

Faire revenir l ail préalablement écrase avec un peu d huile 2 a 3 minutes

Faire revenir les calamars en 1er , crevettes , avec l ail pendant 7 a 8 minutes . Sucrer un petit peu , casser les œufs avec les fruits de mer et les brouiller . Une fois les œufs brouilles mélanger les pates avec le reste , puis mettre les légumes , mélanger le tout pendant 4 a 5 minutes en ajoutant un peu de sauce et de sucre ............et y a plus qu’ a

bon appetit